Disponible du 25 janvier au 31 mars 2021.

 

ENTREE AU CHOIX :

- Velouté de potimarron, fève et truffe

- Ceviche de St Jacques et rouget truffé

 

PLAT AU CHOIX :

- Fondant de veau, sauce aux truffes et pommes de terre truffées

- Blanquette de queues de langoustines, quenelle truffée aux pois gourmands et risotto de légumes d'hiver

 

FROMAGE :

- Brie truffé

 

DESSERT AU CHOIX :

- Tulipe au chocolat à la truffe

- Tourbillon à la mangue et truffe

Menu autour de la truffe

38,00 €Prix
Entrée au choix :
Plat au choix :
Dessert au choix :
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