Plat cuisiné conditionné en barquette sous-vide.

Réchauffe au micro-onde ou au bain marie.

DLC 4 mois.

 

AU CHOIX (sous réserve de disponibilité) :

- Tête de veau sauce gribiche truffée et légumes d'hiver - 16€

- Potée quercynoise truffée (petits choux farcis, confit de canard, saucisse de Toulouse, légumes de saison) - 18€

- Velouté de potimarron, fèves et truffe - 8€

- Ris de veau sauce aux truffes et écrasé de pommes de terre truffé - 19€

- Blanquette de queues de langoustines truffée, quenelle, pois gourmands et risotto de légumes d'hiver - 16€

- Baeckeoffe d'agneau à la truffe - 16€

- Risotto au caviar de truffe -9€

- Tatin d'endive au lard colonnata et truffe -9€

- Tastou aux truffes (Pour l'apéritif : tranche de Croustilot frotté à l'ail, graisse de canard, truffe) - 3€

- 50gr de truffe dans son jus pasteurisé - 49€ (soit 980€ le kg)

Sélection truffe

8,00 €Prix
Au choix :
    • Retrait dans notre agence à Maxou
    • Point relais tous les vendredis de 16h30 à 17h30 : parking Hôtel IBIS
    • Livraison offerte à Cahors pour les commandes supérieures à 100 € d'achat - Nous contacter pour plus de renseignements
  • (hors dimanche)

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92, impasse du bois des carrières • Lieu-dit Les Carrières
46090 Maxou

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